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营养与食品卫生学题库
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[单选]
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()
[单选]
以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是()
[单选]
组胺中毒的机制是()
[单选]
不能直接用火烘干大麦芽的原因是()
[单选]
以下不属于人畜共患传染病的是()
[单选]
关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是()
[单选]
可用于食品的天然着色剂为()
[单选]
蒸馏酒中铅的污染主要来源于()
[单选]
为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺,应及时给予()
[单选]
死亡原因不明的死畜肉,处理方法是()
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