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[单选]在样品分析中，要密切关注柱压情况，这个参数对于判断分析是否正常非常重要。（×）

[单选]复原乳酸度是中和100mL干物质为（）的复原乳至pH为8．3所消耗的0．1mol/L氢氧化钠体积，经计算确定得出的酸度。

[单选]（）负责安排和组织内部审核。

[单选]有关微生物的描述哪一项是错误的是（）。

[多选]实验中，误差的来源有几种（）。

[多选]细菌的分类单元分为7个基本的分类等级，以下描述错误的是（）。

[单选]根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为缓慢期、对数期、稳定期三个时期。

[单选]国际标准化组织（ISO）和我国标准化管理部门规定，采用国际标准分为（）种。

[单选]有关菌毛说法不正确（）。

[单选]现场使用的GB4789．2-2010视屏微生物学检验菌落总数检测应加盖（）。

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