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[单选]
以下不属于中国饮食养生四大特点的是()
[单选]
中国的饮食,在世界上是有盛誉的,华侨和华裔在海外谋生经营最为普遍()
[单选]
进食过程要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。()
[单选]
宋代的大臣伊尹改革了烹饪器具。()
[单选]
菜肴的生产制作是一个将原料加工为成品的过程,也是一种生产工艺。()
[单选]
烹饪饮食理论的发达,得益于烹饪饮食实践活动的运用。()
[单选]
陶烹阶段在时间上与火烹阶段和石烹阶段相比要长得多。()
[单选]
法国著名人类学家施特劳斯有一个著名公式:生食/自然=熟食/自然。()
[单选]
唐代,中国茶叶生产水平得到空前提高,出现的“炒青”技术,茶叶种类增多。()
[单选]
饮食文化阶段发展特征,烹调工具及饮食器具的进步,改善与发达。()
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