食品营养学试题-第5页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]在高温条件下作业人员的膳食供给要考虑到微量元素的营养平衡。因此（）供给量要适当增加

[单选]在配制婴幼儿食物时，首先要考虑满足婴儿对营养的要求，注意食物合理搭配，保证营养素全面平衡。一般蛋白质：脂肪：糖为（）。

[单选]专家认为，新生儿应喂给初乳，有利于婴儿健，理由是初乳含有（）。

[单选]人脑所需要的脂类以（）为主，它们有补脑作用。

[单选]油漆工易发生苯中毒，因此膳食中不应摄入过多的（），以避免吸收多量的苯

[单选]从事高温作业人员尤其要注意（）补充。

[单选]人工喂养的新生儿应喂以（）。

[单选]以乳类为主食的六个月以下的婴儿，应注意（）补充。

[填空]母乳喂养时间至少应持续（）个月。

[问答]食品营养强化的基本要求和食品强化中存在的问题

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