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[单选]
()可加快冠状动脉血流量,保护血管壁的结构和功能,有利于防治心血管疾病。
[单选]
为降低铅作业人员铅的吸收,下列哪种营养措施是不参考的()。
[单选]
血液中下列哪种元素含量降低的孕妇比较容易被致病菌感染。()。
[单选]
能有效抑制肉、鱼类食品中脂肪酸败的温度是()
[单选]
下列鱼类中组氨酸含量较高的是()。
[单选]
黄曲霉毒素引起的致癌性试验中,最敏感的动物是()。
[单选]
急冻的特点是()。
[单选]
下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是()。
[多选]
下列关于奶类的说法正确的是()。
[单选]
()与微生物的生长繁殖,食品的品质和储藏性存在着最密切关系。
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