问题描述:
[多选]
乌龙茶的技术要点有()
A.器具小:“小则香不涣散,味不耽搁”
B.水温高:乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成,所以要用高温水
C.冲泡慢:冲泡久一点才能有茶味
D.趁热饮:更利于体会乌龙茶的味道和香气
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