问题描述：
[单选]
制作家常包的工艺流程是:和面（）→成型一成熟。
A．採面→搓条→下剂→上馅
B．发酵→揉面→搓条→下剂
C．发酵→对碱→揉面一搓条→下剂
D．发酵→对碱→搓条→下剂→上馅
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下一篇：中式面点工艺中的构图是指点心品种在装盘时的一种（）。
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