当前位置:百科知识 > 中式烹调师

问题描述:

[多选] 使萝卜具有耐贮存特性的自然物质是()。
A.芥子油 B.芥子甙 C.糖代谢酶 D.水分 E.鞣酸 F.草酸
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目