问题描述：
[单选]
关于糖的叙述错误的是（）
A．生物的能源物质和结构物质
B．作为各种生物分子合成的碳源
C．糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能
D．纤维素由β-葡聚糖合成，半纤维素由α-及β-葡聚糖合成
E．糖胺聚糖是一种保护性多糖
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