问题描述：
[单选]
下片法适合加工韧性较强的原料。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.128.202.252)
- 热门题目: 1.一般在切牛肉片或丝时要顺丝切 2.河北菜“金毛狮子鱼”的主要原 3.鹅肉肉质较粗，主要用烤、酱、