问题描述:
[单选]
通常将烤好的清蛋糕以(),这种装盘为合适。
A.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、项部凸出
B.蛋糕坯料不充满烤盘、不溢出边缘
C.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、项部不凸出
D.蛋糕坯料充满烤盘、稍溢出边缘、项部凸出
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下一篇:()不宜选择过大的模具成型后烘烤。
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