问题描述:
[单选]
某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是().
A.正确
B.不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E.不正确,亚硫酸钠不起漂白作用
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤,致癌的主要靶器官是胃,该化合物可能是().
下一篇:直接产科死因不包括().
- 我要回答: 网友(3.147.69.25)
- 热门题目: 1.职业病诊断证明书应当由(). 2.有权对造成食物中毒或者可能导 3.医疗保健机构依法开展产前诊断