问题描述：
[单选]
分蛋法戚风蛋糕坯烘烤时，制品表面着色后可用（），调低底火的办法继续烘烤。
A．面火不变
B．调低面火
C．关闭面火
D．调高面火
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.227.183.235)
- 热门题目: 1.急性心肌梗死基本病因 2.吸痰前后应当给予 3.一根吸痰管可以反复利用（）