问题描述：
[多选]
下列有关酚酮类化合物描述正确的是（）
A．一类变形单萜，碳架不符合异戊二烯定则
B．酚羟基易甲基化，不易酰化
C．酸性介于一般酚类和羧酸之间
D．能与多种金属离子形成络合物，并显示不同颜色，可用于鉴别
E．分子中羰基类似于羧酸中羰基的性质，但不能和一般羰基试剂反应
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