问题描述：
[单选]
西点师考试中为防止化学性食品污染，应使用（）、低毒、低残留农药。
A．中效
B．低效
C．无效
D．高效
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下一篇：奶酪是将奶在凝化酶的作用下，经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品，含丰富的蛋白质、脂肪等。
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