问题描述：
[多选]
关于胆汁的分泌和作用，正确的是：（）
A．只有在消化期肝才分泌胆汁
B．胆汁中含消化蛋白质的酶
C．胆汁中与消化有关的最主要成分是胆盐
D．胆汁可促进脂肪的消化与吸收
E．消化期胆囊收缩，将胆汁经总胆管排入十二指肠
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