问题描述：
[单选]
蛋白质的变性是指一、二、三、四级结构上重大的变化。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.218.168.37)
- 热门题目: 1.存于指甲、骨头、毛发中的蛋白 2.蛋白质维持其四级结构的力为（ 3.室温下氨基酸可与HNO2反应