问题描述:
[单选]
煮汤是制汤的基本方法。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:滋味鲜美的烹调原料无需用好汤进一步增味。
下一篇:用翻汤方法制得的汤称做清汤。
- 我要回答: 网友(18.118.33.130)
- 热门题目: 1.大黄鱼蛋白质含量略低于小黄鱼 2.小黄鱼的脂肪含量比大黄鱼高。 3.小黄鱼的上下唇等长,前端呈尖