当前位置:百科知识 > 知到朴素人生答案

问题描述:

[单选] 冷水面坯的形成主要是()吸水形成的面筋使主坯有弹性、韧性。
A.A)纤维素 ( B.B)蛋白质 ( C.C)蛋白酶 ( D.D)淀粉糊化
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目