问题描述：
[多选]
以下关于餐饮市场营销理论“需求”的理解，正确的是（）。
A．市场上的畅销菜因为好销，因此都符合市场的需求。
B．山花快餐调研了解，自己地段的白领在甲餐厅午餐的标准是15元左右，于是推出了12～20元的套餐系列。这种做法是想通过满足白领需求来增加客源。
C．大道旁相隔不远有两家酒家都卖白切鸡， 环境比较优雅的E酒家每只白切鸡卖130元，装修简朴但热闹的F酒家相同品质的白切鸡只卖85元。E酒家的白切鸡价钱贵一定不能成为需求。
D．陈老板与他的朋友每次到绿野山庄必点豉油王鹅肠，所以豉油王鹅肠是市场需求。
E．冬天来了酒家推出了炖品，但是问的人多点的人少，普遍反映价格贵。为满足需求应该降价。
F．新的菜点就是需求。
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