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问题描述：

[多选] 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
A．许可证 B．产品合格证明文件 C．工商执照 D．税务登记证
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答案解析：无
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食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
从事接触直接入口食品工作的人员患有（）等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
食品安全管理机构和人员的职责要求包括（）。
食品安全标准应当包括（）内容：
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品添加剂的（），并在标签上载明“食品添加剂”字样。
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