问题描述：
[单选]
以下对原炖法的工艺方法描述准确的选项是（）。
A．A)肉料一般要先滚煨至入味
B．B)材料放入炖盅后，注入冷水，加上盖
C．C)一般炖制3小时
D．D)席上使用的炖品，调味后应封上纱纸，返炖10分钟再上席
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：以下不属于窝贴明虾的特点的选项是（）。
下一篇：羔烧主要以（）为传热介质。
- 我要回答: 网友(3.12.34.211)
- 热门题目: 1.设备和工器具价格指数可以用（ 2.施工机械在规定使用期限内，陆 3.已知人工挖某土方1m3的基本