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问题描述:

[单选] 胃内消化的叙述,错误的是()
A.胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶,后者最适pH为2~3 B.胃的蠕动始于胃的中部,有节律地向幽门方向推进 C.活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉,生成糊精和麦芽糖 D.内因子与食物中的维生素B12结合吸收 E.胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
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