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问题描述:

[单选] 食品车间工作台面菌落总数采样方法为用()灭菌规格板,用浸有灭菌生理盐水的棉拭在其内均匀涂抹。
A.5cm×5cm B.15cm×15cm C.100cm×100cm D.25cm×25cm
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