问题描述:
[多选]
()是蔬菜水果的主要卫生问题。
A.水果采摘后若发生组织破溃则易造成微生物污染而发生腐烂
B.对蔬菜水果而言,简便经济、效果最好的消毒方法是沸水消毒
C.为防止残留农药及寄生虫卵污染,水果允许削皮出售
D.腌制时间不足的蔬菜易造成亚硝酸盐中毒
E.为避免腐败和亚硝酸盐含量过多,新鲜蔬菜水果不宜长期保存
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.135.247.11)
- 热门题目: 1.蛋白质互补是指两种或两种以上 2.某大学生食堂,就餐人数500 3.平衡膳食宝塔中建议每天奶类及