问题描述:
[单选]
猪上脑肉质地细嫩,适用于熘、炒、汆、涮等。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:猪的上五花肉适用于烧、烤、扒、粉蒸等。()
下一篇:鳝鱼的脊柱近似于菱形体。()
- 我要回答: 网友(18.188.188.152)
- 热门题目: 1.如果用于拔丝的糖浆的水分含量 2.如果宴请的主宾是四川客人,宴 3.拔丝的原料应选择肉质嫩的动物