当前位置:百科知识 > 营养与食品卫生学题库

问题描述:

[单选] 大豆中导致胃肠胀气的物质()
A.皂苷和异黄酮类 B.水苏糖和棉籽糖 C.植酸 D.植物血细胞凝集素 E.蛋白酶抑制剂
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目