问题描述：
[单选]
关于稻粒营养成分的阐述正确的是（）
A．A 胚含多种维生素和矿物质
B．B 糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B
C．C 胚乳含大量的淀粉和蛋白质
D．D 谷皮含蛋白质、维生素C和维生素E
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