当前位置:百科知识 > 食品安全师

问题描述:

[多选] 影响食品中丙烯酰胺生成的因素,应当包括()
A.加工烹调的方式 B.加工温度的高低 C.加工时间的长短 D.食品中盐分的多少
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目