问题描述：
[多选]
冷菜高危险性的原因包括（）。
A．营养丰富
B．含水量高
C．加工环节多
D．食用前不再加热
E．一次食用量多
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.145.202.61)
- 热门题目: 1.辐照灭菌可抑制物料中的一切微 2.朊粒又称疯牛病病毒。 3.许多人都能胜任食品感官评定工