问题描述：
[单选]
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）
A．极易污染沙门菌
B．腥味大
C．蛋白酶抑制剂含量高
D．砷污染严重
E．加重美拉德反应
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：脂肪酸败最早期的改变是（）
下一篇：对有明显结核症状的病畜奶应（）
- 我要回答: 网友(10.9.167.14)
- 热门题目: 1.味精除了有增味作用外，还具有 2.下列天然香料中抗氧化活性最强 3.应用生物技术获得的色素是（）