问题描述：
[单选]
青专鱼、金枪鱼、秋刀鱼等青皮红肉鱼鱼体中含有较多的组胺酸，是引起食物中毒的原因。
A．对
B．错
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：直接入口食品中病原菌的来源包括( )加工时未彻底去除和加工后受到污染。
下一篇：制作食品添加食品添加剂需按国家批准的品种和在允许范围内使用。食品添加剂必须采用专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存管理。
- 我要回答: 网友(52.15.172.207)
- 热门题目: 1.下列哪项不是阿托品化观察内容 2.急性百草枯中毒最突出的病变是 3.急性有机磷农药中毒轻度中毒时