问题描述:
[多选]
油发过程分为()
A.烘烤阶段
B.低温油焐制阶段
C.高温膨涨阶段
D.复水阶段
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:蹄筋涨发方法有()
下一篇:涨发中的热水发分为()
- 我要回答: 网友(18.225.156.91)
- 热门题目: 1.鱼类、牛羊肉的腥膻气味,在烹 2.制作清汤的火候要求是()。 3.从本质上讲,乳白汤色的形成是