问题描述:
[多选]
关于禽肉鱼类内容正确的是
A.6个月婴儿首选鱼肉,鱼要喝汤不要吃肉
B.烧肉要稍晚放盐,因盐易使肉变硬,肉块缩小
C.冻肉不宜放在高温解冻
D.新鲜肉宜洗净后冷冻
E.含有丰富的VC
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