问题描述：
[多选]
预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
A．避免污染
B．控制温度和时间
C．控制加工量
D．清洗和消毒
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：关于食品药品投诉举报信息管理，下列正确的是（）。
下一篇：从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。（）
- 我要回答: 网友(3.21.244.240)
- 热门题目: 1.餐饮服务食品安全监管部门在重 2.餐饮服务食品安全监管部门对重 3.重大活动时，对餐饮服务提供者