问题描述:
[单选]
菜肴的造型应以快捷、饱满、流畅为主,再辅以必要的(),使其达到一定的艺术效果,从而增加菜肴的美的成分。
A.美化手法
B.特殊配料
C.原料造型
D.营养成分
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- 我要回答: 网友(3.14.254.103)
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