问题描述:
[单选]
根据收益管理原理,为防止客人订了房不到或临时取消订房而使企业利益受损,饭店可以采取()策略。
A.时滞控制
B.升档销售
C.等待预订
D.折扣配置
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上一篇:某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下( )营业收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据此,该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是()。
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