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当前位置：百科知识 > 初级啤酒花生产工考试试题

问题描述：

[单选] 啤酒花采收期常因不同品种和产地而异，适宜的采收期应气候变化为准。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
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上一篇：啤酒花采收期可用看、闻、握、捻的方法来鉴定。花穗淡绿色、苞片紧凑、腺体分泌物多，有明显的酒花香气，用手握之有沙沙声者为成熟的花穗。 下一篇：啤酒花茎枝和叶柄没有细毛，也没有倒刺。

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青岛大花开花节位高，架下至多留一对杈，其余架下杈全部抹去。
酒花割芽完毕后翻旱垄，中耕深度25～30厘米，增温保墒兼除草。
啤酒花是多年生植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间（）。2年生啤酒花发病率为0．33%～2．1%，4年生啤酒花为4．4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可达15%。
根癌病病菌从伤口侵入，特别是割芽造成的伤口是侵入主要途径。侵入后（）一般为9～16天。病菌从伤口侵入后产生细菌素刺激寄主细胞加速分裂增生，形成癌瘤。
根癌病病菌生长最适温度为28～32℃，夏季平均气温在22℃以上根癌增长极快，秋季18℃以下转为缓慢，气温降到12．7℃以下，不能形成（）。
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