问题描述：
[单选]
食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是（）。
A．许可证、健康证及培训证办理情况
B．生产经营的卫生状况
C．个人卫生及卫生知识抽查
D．生产经营单位的卫生制度与管理
E．以上都是
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