问题描述：
[单选]
下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）。
A．高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
B．致癌靶器官为胃
C．有很强的致突变性
D．可通过改变不良烹调方式来预防
E．可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
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