问题描述：
[单选]
以下选项中，（）不属于宴席凉菜的组配要求。
A．A)首先应考虑色彩的和谐搭配，既要色彩丰富，又要和谐统一
B．B)在刀工上，要求刀工精细、整齐划一、自然流畅
C．C)菜品的口味不宜重复
D．D)用料高档，品种多样
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