问题描述：
[单选]
用烘房或隧道式干制机进行果蔬干制。初温45～50℃，终温70～75℃；空气相对湿度为25%；干燥时间24h左右；最终果实的含水量达到（）
A．30%～40%
B．15%～17%
C．20%～30%
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