问题描述:
[多选]
食品强化的主要原则包括
A.提供特殊情况下微营养素的平衡摄入(配方食品)
B.补偿食品加工、储存及处理过程中的损失(复原)
C.确保食品仿制品或替代品中的营养平衡
D.补偿自然原因造成的营养素含量变化(标准化)
E.提高食品本身的营养素含量(强化)
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