问题描述：
[多选]
发酵乳制品包括（）
A．发酵乳
B．开菲尔
C．酸奶油
D．奶酒（以马奶为主）
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：再制干酪用一种不同成熟时期或一种以上的天然干酪，添加食品卫生标准所允许的添加剂（或不加添加剂），经粉碎、混合、加热融化、乳化后而制成的产品，乳固体含量在40％以上。
下一篇：酪乳是从甜奶油或酸奶油分离出来的奶油生产的副产品，脂肪含量约0．5%，有较高的如卵磷脂等脂肪的膜成分
- 我要回答: 网友(3.15.226.120)
- 热门题目: 1.蛋白质的生理功能主要包括（） 2.谷类食物中的维生素主要为（） 3.维生素B2的缺乏症是（）。