问题描述：
[单选]
不属于料头作用描述的是（）。
A．A)丰富菜肴的色彩 (
B．B)便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率
C．C)增加菜肴的香气滋味，增加鍋气 (
D．D)增加菜肴中植物原料的维生素
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