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问题描述:

[单选] 肠道菌群在口服中药后的多成分代谢中发挥了非常重要的作用,肠道菌群可以产生多种代谢酶,其中是研究较多的一种水解酶。
A.硝基还原酶 B.蛋白酶 C.β-糖苷酶 D.碳水化合物酶
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