欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 在日常生活中,蔬菜应占膳食比重的20%。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:人最终同动物界分开以后,就由原始人群向氏族公社转化。 下一篇:蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。

  • 我要回答: 网友(10.2.144.134)
  •   
  •   热门题目: 1.焯水可以去蔬菜表面的(),使  2.从配菜配色的角度,“翡翠虾仁  3.香肠灌制时,应将肉丁塞入()

随机题目

一般鱼类的出肉加工可分为三类:菱形鱼类、扁形鱼类、()鱼类的出肉加工,其方法各不相同。
在夏季,冻鸡、冻虾一般使用()、()作为凝固辅料,不但使成菜凝固,而且色泽透明。
腌所用的调料产生出高渗亚的溶液才造成()变性。
用辛辣味的调味品趁热拌制原料,这种凉菜是采用()的烹调方法。
鲜活的鱼常用()煎制再煮制,可使鱼汤色泽乳白。
随机题库
  • ●  护士资格试题
  • ●  肿瘤学综合练习试题
  • ●  药学(士)
  • ●  中医骨伤科综合练习试题
  • ●  锅炉操作工考试试题
  • ●  电网调度自动化维护员高级工试题
  • ●  城市规划管理与法规题库
  • ●  地税考试题库
  • ●  危险化学品安全管理题库
  • ●  土木工程
  • ●  机械工程
  • ●  商品流通概论
  • ●  国际货运代理
  • ●  CDMA网络优化试题
  • ●  消防工程题库
  • ●  企业事业单位考试
  • ●  房地产交易制度政策
  • ●  银行岗位
  • ●  物业管理师
  • ●  西医诊断学基础
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1