问题描述：
[多选]
依据《消防法》的规定，机关、团体、企业、事业单位应当履行的消防安全职责有（）。
A．组织防火检查，及时消除火灾隐患
B．针对本单位的特点对职工进行消防宣传教育
C．实行每日防火巡查，并建立巡查记录
D．制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练
E．制定消防安全制度、消防安全操作规程
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