问题描述:
[单选]
果蔬干制的主要目的是。()
A.通过脱掉果蔬一定量的水分
B.来抑制微生物的生长
C.酶的活性
D.从而延长果蔬制品的货架供应期
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。()
下一篇:豌豆的分级方法是()。
- 我要回答: 网友(3.141.29.48)
- 热门题目: 1.简述影响呼吸强度的因素? 2.简述呼吸作用与贮藏的关系? 3.简述面筋具有弹性和可塑性的原