问题描述：
[单选]
火力是烹调的重要因素。按火力定义，以下各选项中不属于火力描述的是（）。
A．蒸海鲜要用适当的火力蒸10分钟。
B．熬上汤时要保持汤面微沸起，不可歇火。
C．烹制白焯螺片时必须在汤水滚沸时才可下螺片。
D．鸡丝泡油油温是90℃。
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